Die perfekte Paarung in Sache Genuss!
In diesem Webinar lernen Sie wie Weine und Käse voneinander profitieren und optimal harmonieren! Von der Geschichte des Käses bis zum Servieren lernen Sie alle wichtigen Schritte kennen, um den Wein auf den Käse abzustimmen. Denn bei der richtigen Weinauswahl arbeiten die verschiedenen Geschmacksnuancen perfekt miteinander und werden zu einem einmaligen kulinarischen Erlebnis.
Trainingsinhalte:
- Geschichte der Käseherstellung
- Herstellung von Käse
- Reife und Lagerung
- Servieren
- Wein und Käse
Zielgruppe:
Weinliebhaber, Jungsommeliers Sommeliers, Weinfachberater
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